Tiramisù
  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Dosi per: 4 persone
  • Spesa: Economica
  • Commenti: 0
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  • Categoria:

Ingredienti

  • 300g di mascarpone fresco
  • 80g di zucchero a velo
  • un tuorlo d'uovo
  • biscotti secchi
  • caffè
  • cacao amaro

Preparazione

Mettete lo zucchero a velo in una terrina e il tuorlo, sbattete con la frusta energicamente e aggiungete il mascarpone continuando a mescolare il tutto fino ad ottenere un composto schiumoso e sodo. Disponete i biscotti nelle ciotole da dolce e bagnateli con
il caffè lungo e zuccherato che avrete preparato versate il mascarpone su di ogni ciotola
spolverate con il cacao. Lasciate riposare in frigorifero per qualche ora .

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