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Tiramisù
- Difficoltà: Facile
- Preparazione:
- Cottura:
- Dosi per: 4 persone
- Spesa: Economica
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- Categoria:
Ingredienti
- 300g di mascarpone fresco
- 80g di zucchero a velo
- un tuorlo d'uovo
- biscotti secchi
- caffè
- cacao amaro
Preparazione
Mettete lo zucchero a velo in una terrina e il tuorlo, sbattete con la frusta energicamente e aggiungete il mascarpone continuando a mescolare il tutto fino ad ottenere un composto schiumoso e sodo. Disponete i biscotti nelle ciotole da dolce e bagnateli con
il caffè lungo e zuccherato che avrete preparato versate il mascarpone su di ogni ciotola
spolverate con il cacao. Lasciate riposare in frigorifero per qualche ora .