Patate a sfinciuni
  • Difficoltà: Media
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Dosi per: 4 persone
  • Spesa: Economica
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  • Categoria:

Ingredienti

  • 1000 gr di patate
  • 500 gr di pomodoro maturo (o pelati)
  • 2 cipolle
  • origano
  • olio
  • sale
  • pepe

Preparazione

Tagliate le patate a fette rotonde molto sottili e disponetele in una teglia, unta di olio, a strati, con la cipolla a fette, il pomodoro spellato senza semi, olio, sale, pepe e origano abbondante.

Passate a forno moderato per circa un'ora, fino a quando le patate non saranno cotte.

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