Patacùc
  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Dosi per: 4 persone
  • Spesa: Economica
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  • Categoria:

Ingredienti

  • 200 g di farina di frumento
  • 200 g di farina di mais
  • sale

Preparazione

Lavorate la farina con un pizzico di sale, con tanta acqua tiepida quanta ne assorbe l'impasto. Stendete una sfoglia di circa 3 mm e tagliate dei quadrati.
Lessateli in abbondante acqua salata e scolate al dente. Condite con legumi o minestre di verdure.

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