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- Panna cotta al Cointreau
Panna cotta al Cointreau
- Difficoltà: Facile
- Preparazione:
- Cottura:
- Dosi per: 4 persone
- Spesa: Media
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- Voto:
- Categoria:
- Chef : Massimo Rossi
Ingredienti
- 700 g di panna fresca
- 3 cucchiai di zucchero semolato
- 1 bustina di torta gel chiaro
- 1 bustina di vanillina
- 40 g di Cointreau
Preparazione
Mescolare a freddo Cointreau, il torta gel e la vanillina. Mettere sul fuoco la panna con lo zucchero e aggiungere la il composto precedentemente preparato. Portare ad ebollizione, togliere dal fuoco e versare in uno stampo. Lasciar raffreddare in frigo almeno 3 ore.