Frittelle di castagne
  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Dosi per: 4 persone
  • Spesa: Economica
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  • Categoria:

Ingredienti

  • 500 g di farina di castagne
  • olio
  • sale
  • acqua

Preparazione

In una terrina stemperate la farina con l'acqua e il sale fino a ottenere un impasto abbastanza liquido tanto da poter usare un cucchiaio.
Mettete l'impasto a cucchiaiate nell'olio bollente, giratele più volte e toglietele dalla padella quando avranno assunto un colore rossiccio.

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