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- Amaretti di Modena
Amaretti di Modena
- Difficoltà: Facile
- Preparazione:
- Cottura:
- Dosi per: Una persona
- Spesa: Economica
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Ingredienti
Ingredienti
100 gr di mandorle dolci pelate e tritate
100 gr di zucchero
3 mandorle amare pelate e tritate
1 albume montato a neve
Preparazione
Mescolate insieme tutti gli ingredienti, formate delle palline della grandezza di una noce e disponetele su una placca da forno ben oleata.
Cuocete in forno 170° ca. fino a quando assumono un bel colore dorato.