Ali di pollo caramellate al miele
  • Difficoltà: Media
  • Preparazione:
  • Cottura:
  • Dosi per: 4 persone
  • Spesa: Media
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Ingredienti

  • 8 ali di pollo
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 4 cucchiai di vino bianco secco
  • 30 g di miele d'acacia
  • sale e pepe

Preparazione

Ungete le ali di pollo con l'olio d'oliva e allineatele in una pirofila capiente. Cospargete con sale e pepe e cuocete per circa 10 minuti nel forno che avrete portato a 250°C. Aggiungete il vino bianco secco e proseguite la cottura in forno per un'altra decina di minuti. Spennellate le ali con il miele e rimettete la pirofila nel forno.

Quando sono di un bel colore ambrato, toglietele dal forno e servitele con dell'insalata verde.

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