37 Editoriali

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  • Erice: itinerario dal mito alla storia

    Trapani
    Mito e storia invadono le vie e le piazze di Erice, antico borgo che conserva intatti meravigliosi tesori medioevali offrendoli allo sguardo del turista accanto alle memorie archeologiche di un territ…

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  • Egadi: l'ombelico del Mediterraneo

    Trapani
    L'arcipelago delle isole Egadi, assieme alle vicine isole dello Stagnone, si trova al centro del Mar Mediterraneo, davanti all'estremità occidentale della Sicilia, e proprio per questa sua posizione p…

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  • Erice e il suo Castello

    Trapani
    La città di Erice Erice, una delle cittadine più belle della Sicilia, uno dei più interessanti itinerari culturali della provincia di Trapani, è Erice solo dal 1934. Infatti la cittadina fu chiamata…

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  • Il corallo di Trapani

    Trapani
    Già quando la Sicilia era posta sotto il dominio dell'antica Roma gli abitanti di Trapani erano famosi per la loro abilità nella pesca dei coralli, pesca dalla quale è derivata una delle più prest…

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  • Le acque ipertermali di Calatafimi-Segesta

    Trapani
    Calatafimi, il dolce suono della località, di chiara origine araba (Kalt-al-Fimi, Castello di Eufemio), evoca per lo più negli italiani una famosa battaglia condotta dai Mille contro i Borboni nel 186…

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  • Erice doc di Trapani

    Trapani
    Molti comuni della provincia trapanese sono interessati dall'Erice Doc, denominazione che prende il nome dall'omonimo comune e si estende su Buseto Palizzolo, Valderice, Custonaci, Castellammare del G…

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  • Tradizioni marinare a Trapani

    Trapani
    Dalle usanze fenice alle spagnole, passando dalle greche, romane, arabe e normanne, la Sicilia mette in tavola tremila anni di gastronomia di mare e di terra, con piatti tipici della costa e dell'inte…

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  • Tra le Egadi in barca a vela

    Trapani
    Formato dalle tre isole di Favignana, Levanzo e Marettimo, l'arcipelago delle Egadi si trova proprio di fronte alla città di Trapani e alla costa occidentale della Sicilia, dalla quale è separato da a…

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  • Al Museo Diocesano di Mazara del Vallo tra arte, storia e fede

    Trapani
    Se l'anno di fondazione è recente (il 1993), altrettanto non si può dire nè della sede, nè degli oggetti che raccoglie. Stiamo parlando del Museo Diocesano di Mazara del Vallo che, tra le mura del mon…

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  • Tappeti di Erice: capolavori di tutti i colori

    Trapani
    C'è stato un tempo, non molto lontano, in cui in tutta Erice, delizioso borgo medioevale in provincia di Trapani, non vi era donna che non avesse in casa un telaio di legno, sorretto da quattro robust…

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  • Patè d'olive: verdi o nere, ma sempre bio

    Trapani
    È un jolly della cucina il patè d'olive: va bene negli antipasti, come salsa per condire i primi di pasta, per farcire arrosti, come accompagnamento a formaggi delicati ed è ottimo anche così, …

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  • Vino Alcamo DOC di Trapani

    Trapani
    Una doc per tre colori Notevole è il vino Alcamo, che ricopre un posto di tutto rispetto nell'empireo dei vini tipici siciliani. L'uvaggio nasce nei comuni di Alcamo, Calatafimi e Castellammare del G…

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  • Capperi di Pantelleria

    Trapani
    Capperi che gusto! I capperi di Pantelleria, vanto della gastronomia siciliana, prosperano sul terreno arso e arido d'origine vulcanica dell'isola, ambiente ideale per coltivare la pianta che rappres…

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  • Trekking nella Riserva dello Zingaro tra mare e boschi

    Trapani
    Anche nella grande Sicilia non mancano, per la gioia dei tanti appassionati, panoramici percorsi di trekking. Nella Riserva dello Zingaro, splendida area protetta ampia circa 1.650 ettari e situata a …

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  • 7° MIARP&C. - Rassegna dell'enogastronomia siciliana

    Trapani
    "CSC Sviluppo per Paceco, detentore del Guinnes World Record per L'originale Cassata Siciliana Più Grande del Mondo"PRESENTA dal 28 settembre al 2 ottobre 2011 a PACECO (TP)il 7° MIARP &…

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  • Serata del Cous Cous

    Trapani
    Serata del cous cous   Cous cous alla trapanese Cous cous alla marsalese Cous cous alla pantesca Cous cous al nero di seppie Cous cous da Za Rosa     Dessert della casa Beveraggi: Acqu…

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  • Pranzo di Natale 2011

    Trapani
    Quest'anno potrete scegliere tra un menù a base di carne o a base di pesce...a voi la scelta e Buon appetito!     Menù di carne   Antipasti Involtini di melanzane Broccoli…

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  • Cenone di San Silvestro 2011

    Trapani
    Menù   Antipasti Capesanta gratin Coppa Egadi Insalata di polpo, fagiolini e patate Baccalà in pastella Pesce spada marinato   Primi Piatti Risotto del veglione (gamberi, cozze…

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  • Serata del Cous Cous a Baglio Cantello

    Trapani
    Serata del Cous Cous a Baglio Cantello   Menù Cous Cous Trapanese Cous Cous al Nero di Seppia Cous Cous da Zà Rosa Cous Cous di Verdure Cous Cous Marsalese   Novità Cous…

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  • Pasqua 2012 a Baglio Cantello

    Trapani
    Pasqua a Baglio Cantello - 08 aprile 2012   Menù   Antipasti Funghi trifolati in letto di rucola e scaglie di grana Frittata di verdure Caponata d'ortaggi Millefoglie di zucchine Uova…

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  • Pasquetta a Baglio Cantello

    Trapani
    Pasquetta a Baglio Cantello - 09 aprile 2012   Menù   Antipasti Caponata di melanzane Cozze gratin Salumi felini e formaggi al miele Involtino di prosciutto cotto Sarde alla palermita…

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  • Festa della Liberazione a Baglio Cantello

    Trapani
    Festa della Liberazione a Baglio Cantello: 25 aprile 2012   Antipasti Carciofo gratin Caponata di stinco Perperoni ripieni Formaggi nostrani Bruschetta dello chef   Primi Piatti Br…

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  • Festa del Lavoro a Baglio Cantello

    Trapani
    Festa del Lavoro a Baglio Cantello 1 Maggio 2012 AntipastiRotolino di speck e formaggioOlive condite di CantelloCaponata di melanzanePolpette di carciofiRicotta fresca Primi Piatti Caserec…

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  • Pranzo di Natale a Baglio Cantello 2012

    Trapani
    Pranzo di Natale 2012 a Baglio Cantello Menù Antipasti Panelline Bocconcino di zucchina ripiena Frittellina di broccolo Peperone ripieno Caponata di ortaggi Bresaola con formaggio tenero alle o…

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  • Cenone di San Silvestro al Baglio 2012

    Trapani
    Cenone di San Silvestro 2012 a Baglio Cantello Menù Antipasti Cocktail di gamberi Frittelline di gamberi Insalata di mare Cozze gratin e zafferano Melanzana in crema di pesce spada Crostino al …

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  • Trapani: una provincia intrisa d'arte

    Trapani
    Visitare Trapani è come tuffarsi in più epoche storiche: ogni angolo ha monumenti, chiese, palazzi, che ne narrano la vita. Il cuore pulsante resta il porto, nel centro storico, che ha s…

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  • Santuario dell’Annunziata di Trapani

    Trapani
    Il Santuario dell’Annunziata di Trapani era inizialmente una piccola cappella, costruita nella metà del XIII secolo e in seguito costruita intorno una chiesa più grande che l&…

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  • Marsala

    Trapani
    Per i Fenici fu Lilybeo, per gli Arabi Marsa Ali: oggi Marsala è un centro piccolo ma ricco di arte e di storia diviso in frazioni e contrade ma soprattutto è la terra di un vino antico …

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  • Le saline di Trapani

    Trapani
    Le Saline di Trapani e Paceco sono le più belle qui offerte e costituiscono oggi una riserva del WWF, dimora di circa 170 differenti specie di uccelli.Lo sfruttamento di questa zona costiera tr…

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  • Gita a Pantelleria

    Trapani
    Su un piccolo territorio ci sono grotte e faglie, sorgenti termali e favare, altipiani e laghi vulcanici. L'isola di Pantelleria conquista per la vegetazione, bassa a causa della presenza costant…

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