5 Editoriali
  • Monache e Pane

    Chieti
    Il pane casereccio abruzzese ci riporta a sapori d'altri tempi. Parchi, pane e borghi sono uniti in un itinerario turistico rurale ('Pane nei parchi' dell'Appennino centrale, a cura della regione Abru…

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  • Tartufi a Chieti

    Chieti
    Se parliamo di tipico, locale e di pregevole varietà, il tartufo ha nel territorio di Chieti la sua nobile dimora. Chieti città del tartufo, ma anche Quadri e Torrebruna, con la famosa Sagra nella sec…

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  • Museo del maiale

    Chieti
    Nei locali sottostanti l’antico Castello Ducale di Carpineto Sinello, un piccolo centro del Medio Vastese in provincia di Chieti, è da poco stato inaugurato il Museo del maiale, primo e u…

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  • Salumi della provincia di Chieti

    Chieti
    Secoli di cultura contadina hanno incoraggiato l’allevamento del maiale e la lavorazione delle sue carni. I salumi della provincia di Chieti hanno diverse caratteristiche: se ne trovano a grana …

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  • Specialità gastronomiche di Chieti

    Chieti
    Le tipiche specialità gastronomiche di Chieti hanno origini secolari e praticano da sempre e con naturalezza i principi più attuali della dieta mediterranea e delle produzioni ecolo…

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