2 Editoriali
  • Il fiore sardo

    Carbonia-Iglesias
    Specialità gastronomiche della Provincia di Carbonia Iglesias sono, in primis, i prodotti caseari tra cui il Fiore sardo. L'arte di produrre il formaggio Fiore sardo si tramanda di padre in fig…

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  • La musteba

    Carbonia-Iglesias
    Eccellente sapore è quello della musteba, o mustela, un salume tipico della provincia di Carbonia-Iglesias. In passato era considerato un prodotto da consumare solo nelle occasioni importanti p…

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