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Albergo Ristorante La Ferriera - LORO CIUFFENNA (AR)

Un'antica fonderia per riscaldare i vostri momenti più importanti

52024 LORO CIUFFENNA (Arezzo) - Toscana
Via Ferriera, 4
34,00 Km dal centro
Telefono
055.9174006
Referente
Mauro Rampi
Fax
055.9171921
Email
laferriera@ory.it - info@laferriera.com
www
www.laferriera.com
P.IVA - N. Iscr.ne Reg. Imprese
01402390510
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Descrizione

Un arco in pietra risalente al 1875 ci porta al Residence Ristorante La Ferriera, a Loro Ciuffenna.
Nata come fonderia, la struttura nel 1996 fu acquistata dalla famiglia Rampi e completamente rinnovata (senza stravolgere le caratteristiche originali dell’edificio) dandovita all’attuale residence pensato per offrire relax ed eleganza ai proprio ospiti in ogni momento della giornata e per ogni occasione.

Il Residence Ristorante La Ferriera offre i seguenti servizi Campo da tennis, calcetto, lavanderia, piscina, parcheggio privato, reception.
La sua felice posizione offre la possibilità di visitare le maggiori città d’arte della Toscana e, per chi ama lo shopping, non lontano dagli outlet Prada, Gucci, Armani, Ferragamo, Valentino, Dolce&Gabbana...
Su richiesta è possibile organizzare wine tour in Chianti, Montepulciano e Montalcino, Corsi d’arte, di Storia, di Cucina ed escursioni a piedi, in mountain-bike o a cavallo nei sentieri della vicina montagna del Pratomagno.
A disposizione degli ospiti ci sono 19 appartamenti indipendenti e arredati con gusto e funzionalità.

Dalla piazza centrale del Residence si accede al Ristorante La Ferriera, ricavato nella sala che anticamente ospitava il Mulino. L’ambiente, particolarmente curato, offre la possibilità di ritagliarsi un momento di tranquillità gustando ottimi piatti adeguatamente accompagnati da vini sublimi.
La versatilità e la professionalità degli Chef si traduce nella possibilità di gustare piatti che spaziano dalla grande tradizione toscana alla più sofisticata cucina internazionale, accompagnati da una accurata selezionata di vini toscani: un invito a riscoprire il piacere di stare a tavola.
Durante la stagione estiva il ristorante la Ferriera si trasferisce all’aperto e potrete cenare nel suggestivo borgo centrale del Residence dove il profumo dei fiori, lo scintillio delle stelle accompagnati dal sottofondo dello scorrere del fiume rendono una semplice cena un momento indimenticabile.
Il Bar all’interno del Ristorante permette ai clienti di usufruire del servizio aperitivo.

E per fare del vostro matrimonio in Toscana un evento da ricordare per sempre La Ferriera mette a disposizione i suoi spazi e la sua esperienza, creando un’atmosfera magica personalizzata in base ai vostri gusti e alle vostre esigenze. La piscina privata, immersa nel verde, offre la possibilità di organizzare il tuo ricevimento all'esterno, usufruendo di un menu creato esclusivamente per voi dallo Chef.
Non accontentatevi di un giorno qualunque, il vostro matrimonio merita di essere vissuto in maniera speciale, merita di essere festeggiato presso il Residence Ristorante "La Ferriera".
 

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A tavola

Antipasti

» Ballottina di pollo alle erbette su mesclun di insalata
9,00 €
» catpaccio di Chianina con scaglie di tartufo
10,00 €
» Cosciotti di pollo caramellati agli agrumi
9,00 €
» Gamberoni in tempura in salsa di soia
10,00 €
» Tartara di tonno marinato all'arancio e miele con semi di sesamo tostato
9,00 €

Primi

» Girasoli alle castagne e radicchio rosso con croccantini di speck
10,00 €
» Maltagliati ai gamberetti in crema di latte di cocco e curry
10,00 €
» Spaghetti alla chitarra con anelli di calamari e puntine di asparagi verdi
10,00 €
» Tagliatelle al Porto e fegato d'oca
10,00 €
» Tagliolini alle cozze aromatizzati alla paprika dolce
10,00 €

Secondi

» Astice alla catalana
20,00 €
» Bistecca alla fiorentina
4,00 €
» Costolette di agnello aromatizzate al coriandolo
16,00 €
» Filetto di manzo al pepe verde e Courvoisier
16,00 €
» Filetto di tonno alla confettura di olive verdi
16,00 €
» Orata al forno con pomodori pachino
14,00 €
» Petto d'anatra al kiwi
16,00 €
» Tagliata al gorgonzola e mandorle
16,00 €
» Tournedos di filetto di maiale alla vaniglia
14,00 €

Dessert

» Beignet di banana al miele e gelato alla crema
6,00 €
» Cantuccini di Prato al cioccolato con Vin Santo
8,00 €
» Fondente al cioccolato
6,00 €
» Insalata di frutta al maraschino
6,00 €
» Rotolini primavera alla frutta
6,00 €

Vini

» Albia - Barone Ricasoli 2009
19,00 €
» Brunello di Montalcino - Tenuta La Fuga 2005
35,00 €
» Diulele - Az- Agr. Dievole 2003
60,00 €
» Donnaurora - Tenuta Vitereta 2006
19,00 €
» Fontanelle - Banfi 2008
19,00 €
» Il Pareto - Tenimenti Folonari 2003
45,00 €
» Pagliatura Fattura di Magliano 2007
19,00 €
» Rosso di Montalcino - Banfi 2008
22,00 €
» Torricella - Barone Ricasoli 2008
22,00 €
» vernaccia di San Gimignano - Castello di Montecauto 2008
19,00 €

Contorno

» Coccio di Zolfini
4,00 €
» Insalatina rucola e pomodori secchi
4,00 €
» Insalatina verde
4,00 €
» Patate vecchia maniera
4,00 €
» Verdure grigliate
4,00 €
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