Hotel Ruri Pulcra - PATU' (LE) , 4 Stelle

Nella ridente e silenziosa campagna del basso salento, nasceva solitaria la masseria delle “Verginelle”, edificata nel 1634 per volere di Diana Pedone, in omaggio alle due figliolette Agata e Cristina. Ristrutturata più volte, l’ultima opera risale al 1884 come vuole la targa incisa sul portale di essa e corredata da una sobria dicitura latina “Ruri Pulcrae Manetur Optime” (nell’aperta campagna si sta bene). Su metà di questa masseria il Sig. Gaspare Magno ha realizzato un complesso turistico in pietra viva locale. L’eccezionale e singolare posizione di tale complesso suscita nell’ammiratore un sentimento reverenziale per tale luogo. Dalla parte di levante, affacciandosi dal terrazzo si può ammirare in tutta la sua bellezza la piana ulivetata che dal largo Verginelle si estende fino alla bianca Leuca. Il mare azzurro e profondo di Leucadia rifrange verso di esso la musicalità delle antiche leggende ad essa legate e la fragranza inconfondibile della macchia mediterranea.
La nostra struttura è provvista anche di una sala ristorante che nelle serate estive offre la possibilità di cenare nello splendido patio affacciato su un campo di ulivi secolari e dove è possibile gustare le più prelibate specialità sia di terra che di mare dell’enogastronomia locale e nazionale. Minuziosa è l’accortezza nella preparazione dei piatti proposti ai clienti; una continua ricerca nelle nostre tradizioni per proporre l’antica enogastronomia salentina con i particolari sapori della nostra terra; inoltre, la Masseria può vantare un’enoteca molto ricca e pregiata, una stupenda terrazza panoramica sugli uliveti e sul mare, dove vengono serviti gli aperitivi prima di cena.