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Voto: 13/20
Il voto è stato personalmente espresso dal Sig. Edoardo Raspelli, in seguito ad una visita presso la presente struttura.
Nel centro della città del bue grasso, nel cuore della patria del bollito più succulento d’Italia, ad un passo dall’eccellente Vascello d’Oro, accanto alla ghiotta pasticceria Durando e di fronte alla buona Osteria del Borgo, in una costruzione che risale al 1700, una coppia di giovani ha aperto da poco questo piccolo delizioso relais di sole undici camere.
Difetti: nessuno vi dice che dal malandato garage sotterraneo non c’è l’ascensore (che invece, bellissimo, porta ai piani) e l’accoglienza potrà essere un poco farraginosa, ma le stanze sono calde intime e raccolte, il riscaldamento individuale funziona alla perfezione, il silenzio è totale.
Il moderno si coniuga all’antico, con le grandi vetrate che costituiscono l’originale parete dei corridoi che portano alle stanze, l’arredo in stile vecchio Piemonte, la buona prima colazione.
Il tutto è completato da una bella rassegna fotografica di immagini in bianco e nero di come era un tempo l’agricoltura da queste parti(ma di buoi grassi ce ne sono sempre), da una tavernetta per riunioni, da aria condizionata frigo bar e cassetta di sicurezza nelle stanze, da bagni ampi e comodi.
Da non perdere (nella pasticceria di fianco che gli dà i dolci della prima colazione), le ostie trasformate in cialde ricche di frutta secca sminuzzata: irresistibili.