Taverna C'era una volta UDINE

La Taverna C’era una volta di Udine è un ristorante friulano che occupa gli ambienti di un rustico del ‘700 recentemente ristrutturato in cui avrete il piacere di assaporare in un ambiente raffinato ed elegante la buona cucina italiana e internazionale.

Riaperto nel 2008, la Taverna C’era una volta di Udine è gestita da Dino e Mattia; quest’ultimo, attivo nel settore della ristorazione da circa 10 anni, ha lavorato in strutture prestigiose che gli hanno permesso di crescere e rendere ancora più raffinata la sua cucina di matrice artigianale ma che, in base alle richieste della clientela, sa anche proporre piatti con chiare influenze arabe, americane e francesi.

Alla Taverna C’era una volta di Udine tutto è fatto in casa: pasta, pane, grissini, dolci, creme e sorbetti e, soprattutto, tutto viene preparato con materie prime di qualità, selezionate da aziende radicate nel territorio in grado di garantire elevati standard qualitativi.
La selezione dei vini rispecchia in toto l’anima artigianale del ristorante; i vini proposti, infatti, sono prodotti da cantine friulane più o meno conosciute, ma che bisogna sperimentare per apprezzare pienamente il territorio. Ovviamente, per i più tradizionalisti, non mancano etichette di fama internazionale.

E per chi volesse fermarsi anche a dormire, il C’era una Volta di Udine è anche B&B. Nella mansarda della taverna, infatti, trovano spazio 3 camere matrimoniali, ciascuna provvista di ogni comfort, dal televisore alla connessione internet gratuita, e caratterizzate dalla stessa atmosfera romantica della taverna.

Altri riferimenti: Tel. 0432.602230; postmaster@tavernaceraunavolta.net