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L'Agriturismo Ai due laghi del Verginese, a Gambulaga in provincia di Ferrara, è un ramo dell'Azienda Agricola S. Caterina di proprietà della Famiglia Slanzi Gamper dal 1976. Recentemente sono stati integrati nell'Azienda, due laghi situati nella verde campagna ferrarese, tra distese di frutteti e campi di granturco.
I due laghi sono stati rinaturalizzati nel 2001 ponendo la massima attenzione a ricreare un ecosistema equilibrato. Un lago costituisce una piscina naturale grazie alle limpide acque dovute ad un equilibrato sistema biotopo, è quindi riservato alla balneazione e alle immersioni subacquee. L'altro lago è destinato alla pesca sportiva della carpa e del persico trota. L'Agriturismo Ai due laghi del Verginese è situato nelle unità di paesaggio "Delle terre vecchie" nella campagna tra Ferrara e il mare.I due laghi sono circondati da boschetti e si trovano in un'area di grande interesse storico.
Tra i laghi sono dislocate cinque case coloniche risalenti ai primi del 1800 attentamente ristrutturate, destinate a vari servizi: 6 camere e 2 appartamenti ammobiliati e dotati di ogni confort, 2 sale polivalenti per convegni, feste private e cerimonie. Il vecchio fienile è utilizzato come sala ristorante, l'osteria "vecchio fienile" con specialità regionali e di stagione.
Per rispettare e preservare l'ambiente, tutte le strutture vengono riscaldate con una caldaia.... alimentate a legna!All'ombra dei tigli secolari è predisposto il campeggio e sosta camper.
Potrete inoltre degustare e acquistare i prodotti dell'Azienda: miele, marmellate, succhi di mela, grappe, liquori e aceto.Il soggiorno è un'esperienza utile anche per un contatto con se stessi nei riflessi delle limpide acque dei due laghi e nei suoni armoniosi della campagna ferrarese.
Periodo di chiusura: distribuito nel corso dell'anno
Lingue: Italiano, Tedesco, Inglese, Francese
Animali: Accettati
Il ristorante è chiuso il lunedì.