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Don Alfonso 1890 a Sant'Agata sui due Golfi non ha bisogno di presentazioni. Si tratta infatti del più rinomato ristorante di Sorrento, un luogo magico dove lusso e raffinatezza fanno rima con qualità e professionalità.
A condurlo, con passione ed eleganza innata, Livia e Alfonso Iaccarino, con i figli Ernesto e Mario, abili nel saper dare da mangiare in maniera sublime a coloro che desiderano vivere l'esperienza dell'alta cucina mediterranea e dell'accoglienza raffinata e cortese.
Non per nulla questo ristorante di Sorrento è uno dei più conosciuti al mondo. Una fama costruita giorno dopo giorno a partire da quel lontano 1890 quando
Alfonso Costanzo Iaccarino, il nonno dell'Alfonso di oggi, ritornato a Sant'Agata sui Due Golfi, dopo anni duri in America, creò questo piccolo paradiso per buongustai e amanti del bello.
Il segreto di tanto successo sta tutto in una parola: semplicità.
Don Alfonso propone solo piatti semplici a base di ortaggi, di profumi, di carni e di pesci della terra e del mare dei Due Golfi, irrorati da o olio extravergine d’oliva di qualità eccelsa. È un puntare all’essenza dei sapori che esalta il territorio e si fa amare incondizionatamente.
Ed è una cucina, quella proposta da questo esclusivo ristorante a Sorrento, che si basa su 3 principi: mediterraneità, qualità delle materie prime, modernità.
Gli stessi elementi che ritroviamo negli ambienti: tante salette di un bianco abbagliante in cui i particolari d’epoca risaltano sulle linee moderne.
Don Alfonso 1890 è anche relais. A Sant'Agata sui Due Golfi, delizioso paesino tra Sorrento e Positano non poteva infatti mancare un hotel di charme per fare del vostro soggiorno nella penisola sorrentina una esperienza indimenticabile.
Verbena, lavanda, Maggiorana, Menta, Rosmarino, Salvia, Timo, La casa del poeta… questi i nomi delle camere, quintessenza della mediterraneità.
La Penisola Sorrentina e Sant'Agata sui Due Golfi sono l'una lo spartiacque, l'altra la piccola capitale, di quel promontorio che divide i due golfi più belli d'Italia: il Golfo di Napoli e il Golfo di Salerno.
Da Sorrento ci si arrampica per una decina di chilometri di curve fino a Sant'Agata. Una strada impegnativa, ma giunti alla meta si è ripagati da un panorama che mozza il fiato e che fa dimenticare in un attimo la fatica.
A Sant'Agata sui Due Golfi vi aspetta la bellezza, vi aspetta Don Alfonso 1890.