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Street food, fast food? Tutta un'altra storia nei chioschi di Catania. "Chi fai stasira?"..."Chi sacciu... intantu minni vaiu o' ciosco !". Sì, perchè il "ciosco" (il Continua »
Il Pistacchio di Bronte, dal bellissimo colore verde smeraldo è un ingrediente gioiello per la pasticceria e per tanti dolci tipici siciliani. Nessun altro frutto Continua »
Polpa succosa Il Ficodindia dell'Etna Dop arrivò nell'isola a fine ‘500 sulle navi spagnole, proveniente dall'America, come il pomodoro e il tabacco. Questo albero di Sicilia Continua »
