Guida turistica Provincia di Bari

Gastronomia (Provincia di Bari)

Pane di Altamura

Il pane di Altamura si trova un po' dappertutto, ma quello autentico si distingue nel panorama delle oltre 1000 varietà di pane prodotti in Italia Continua »
Leccornie di Bari

Un giro panoramico sulla tavola barese ed ecco frequentemente apparire quel terra e mare come legumi e frutti di mare o verdure e crostacei. Il Continua »
Canestrato Pugliese di Bari

Quelli che il cacio Il canestrato di Bari, formaggio pugliese d'indiscutibile tradizione, ha l'alloro Dop dal 1996. Canestrato, appunto, perchè viene stagionato in canestri di giunco, Continua »