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Potenza: Il meglio della viticoltura lucana sta proprio nell'area intorno a Potenza, dove mette salde radici il vitigno Aglianico, sicuramente di prestigiosa ascendenza greca, che dà origine al rosso Aglianico del… Continua ›
Potenza: La lavorazione del ferro rappresenta una delle più antiche e solide tradizioni artigianali della provincia di Potenza: studi e reperti archeologici, infatti, dimostrano che l'arte della forgiatura dei metalli nel… Continua ›
Matera: Lucani in bottiglia Basilicata Igt è un paniere di Basilicata vini, che contraddistingue il valore dei prodotti di Matera. Questa indicazione geografica tipica assegnata nel 1995 riguarda, a dire il… Continua ›
Potenza: Come si conviene ad un appuntamento importante, incominciamo dagli antipasti, quel benvenuto a tavola che nella cucina lucana presenta specialità come i calzoni alle erbe, con bietoline ed uva sultanina… Continua ›
Il pane di Matera è un'esperienza storica, perchè nella vicina Metaponto è stato "inventato" il grano ibridando il farro, e gastronomica perchè, grazie alla semola ricca di glutine, al lievito… Continua ›
Potenza: Baccelli di benessere I fagioli di Sarconi sono prodotti tipici lucani coltivati da secoli in zona. Crescono e si sviluppano in specifiche condizioni ambientali, supportate da copiose acque irrigue, che danno… Continua ›
