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Friuli Annia la Doc di Udine

Dai Romani a noi Il Friuli Annia, Doc dei Colli Orientali, prende il nome dall’antica strada consolare romana, la Via Annia. Il particolare terreno argillo-sabbioso nutre i vigneti del Friuli Annia, corroborati dal vento lagunare: questi vini della Venezia Giulia nascono nella fascia centro meridionale della provincia di Udine a sud della Laguna di Marano, che li innerva di benefici influssi, come dimostra l’apprezzamento in regione e fuori regione del Friuli Annia. La vocazione vitivinicola della zona era già nota nel periodo romano, testimoniata da anfore vinarie… Continua »

• Vino Molise doc ad Isernia

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  Una regione in bottiglia Manca nulla al vino Molise doc per caratterizzare il vino molisano, che nasce su 7.650 ettari a vite, con una produzione annua di circa 350.000 ettolitri, anche se i vini DOC e IGT rappresentano ancora una percentuale molto bassa sul totale.… Continua ›

• Basilicata Igt di Matera

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  Lucani in bottiglia Basilicata Igt è un paniere di Basilicata vini, che contraddistingue il valore dei prodotti di Matera. Questa indicazione geografica tipica assegnata nel 1995 riguarda, a dire il vero, anche la provincia di Potenza, formando così una grandissima “cantina” che vinifica le buone… Continua ›

• Recioto di Verona - dolce di prestigio

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  Il Recioto è la versione dolce del vino Valpolicella, ottenuto principalmente da Corvina, Corvinone, Rondinella. Prima DOCG nel Veneto, delizia il dessert accompagnando dolci secchi come pastafrolla, sbrisolona, cantuccini e formaggi stagionati o erborinati. Il Recioto si ottiene da uva messa ad appassire su appositi… Continua ›