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Cucine pugliesi: panini con barbabietola

Semplici passi per panini sfiziosi!

Cari lettori di Originalitaly, facciamo un giro tra le cucine pugliesi ed andiamo alla ricerca di ricette creative e gustose al tempo stesso.

Oggi vi mostreremo come preparare i deliziosi panini farciti in bellavista con barbabietola. Questa ricetta poco dispendiosa e facile da preparare vi permetterà di mixare sapori delicati e gustosi!

Ricordiamo che, questa formula, conserva tutte le proprietà nutritive della barbabietola conosciuta come quel veget…

Imparare a fare il pane – Pane di semola di grano duro

          

 

Se pensiamo al pane di semola il primo pensiero va’ al pane di Altamura, un pane tipico pugliese preparato con la farina di grano duro rimacinata, cotto nel forno a legna.

Oggi vogliamo imparare a fare il pane di semola fatto in casa… ovviamente non è la ricetta originale, ma assicura un buon risultato.

 

Siete pronti a imparare a fare il pane di semola?

 

Ingredienti

  • 600 g di semola di grano
  • mezzo cubetto di lievito
  • 400 g di acqua
  • 15 g circa …

Insalata nel pane – Una ricetta estiva

Avete mai pensato a gustare una nutriente insalata in una coppa… di pane?

Questa è l’idea che vogliamo proporvi oggi, ideale per un pic-nic all’aria aperta o per uno spuntino “rinforzato” tra amici. Verdure grigliate, uova, tonno, olive sono alcuni degli ingredienti di questa ricetta estiva che ovviamente potrete variare in base alle vostre preferenze.

 

Ingredienti per una pagnotta da 500 g

 

  • 500 g di pagnotta (tipo pugliese)
  • 200 g di melanzane
  • 115 g di zucchine
  • 1 p…

Panino con hamburger di pollo e pesto

Perfetto per le gite fuori porta, il panino con hamburger di pollo, pesto e formaggio è l’ideale per chi ama mangiare con originalità anche fuori casa. Ricetta semplice e leggera, questo panino è veloce da preparare e gustosissimo.

Ingredienti

  • 4 fette di formaggio tipo asiago
  • 500 gr. di petto di pollo
  • 4 cucchiai di pesto
  • 1 cipolla
  • Sale
  • Pepe
  • 4 panini

Preparazione

  1. Tritate il pollo e la cipolla con un po’ di sale ed un pizzico di pepe
  2. Dal composto formate 4 ha…

Panino con senape e hamburger: la ricetta veloce

 

Per pranzare fuori casa, senza privarsi del gusto, basta preparare il panino giusto.

Oggi inizieremo il viaggio nel mondo delle ricette dedicate ai panini, con idee bizzarre e piacevoli sorprese per il palato. Il tempo da dedicarvi è limitato, quindi queste ricette sono perfette anche per chi è sempre di corsa.

Se volete seguire la dieta del panino, teneteci d’occhio.

Ingredienti

  • 1 foglia di insalata romana
  • Olio extravergine d’oliva
  • 1 panino tipo ciabatt…