By Imma on luglio 4, 2017Add Comments
La torta dell’estate
Tra i dolci più piacevoli e freschi dell’estate vi è la cheesecake alle pesche, dolce semplice da preparare e incredibilmente gustoso. Sono tre le fasi da compiere: la base, la crema e la copertura finale, per un tempo di lavorazione di circa 40 minuti. Vediamo come procedere per cucinare il dolce per sei persone.
Ingredienti
- 130 gr di biscotti di tipo digestive
- 60 gr di burro fuso
- 15 gr di zucchero per la base
- 300 gr di formaggio spalmabile
- 50 gr di panna…
By Imma on maggio 29, 2017Add Comments
Ricetta facile e veloce per preparare la torta di ciliegie e ricotta.
In estate è possibile realizzare una torta squisita con una farcitura a base di ricotta, morbida e cremosa: la torta di ciliegie e ricotta.
Ingredienti
- 4 uova
- 200 gr di farina 00
- 160 gr di zucchero semolato
- 100 ml di latte fresco
- 100 ml di olio di semi di girasole
- 1 bustina di vanillina
- buccia grattugiata di mezzo limone non trattato
- mezza bustina di lievito per dolci
- 10 ciliegie
- 200 gr di ric…
By Imma on maggio 10, 2017Add Comments
Una variante che la rende ancora più digeribile e leggera
La farina integrale, rispetto a quella bianca, è composta da carboidrati più semplici e molte fibre, quindi più salutare e meno calorica.
Il consiglio è quello di preparare in casa anche la marmellata di albicocche, per realizzare un dolce veramente biologico e genuino, ottimo anche per la merenda dei bimbi, al posto di merendine confezionate zeppe di conservanti e coloranti. La crostata di albicocche con farina integrale è di sem…
By Dario Cavaliere on febbraio 24, 2017Add Comments
E’ arrivata l’ora del tè? Scorpi i piacevoli biscotti alla marmellata
Cari lettori di OriginalITALY,
oggi vi parleremo di biscotti alla marmellata e quindi assoceremo questi ad un vizio o forse una virtù tutta british. Si chiama “Tea time” ovvero l’ora del tè, quell’ora in cui deliziarsi e fare una piacevole pausa sorseggiando, come buona abitudine vuole, una tazza di tè dall’aroma deciso magari accompagnato da frollini ai vari gusti. Quest’ abitudine è nata in Inghilterra agl…
By Dario Cavaliere on settembre 23, 2016Add Comments
Semplici passi per realizzare il vostro dolce autunnale!
Cari lettori di OriginalITALY,
l’autunno è appena arrivato, la stagione in cui cadono le foglie, la natura cambia i colori e si prepara ai rigori invernali.
L’alimentazione cambia, si rinnova.
E’ il tempo dei prodotti dai sapori marcati, basti pensare a: tartufo, castagne,zucca e funghi.
Oggi vogliamo però concentrarci sui dolci sapori che ci riservano le ricette autunnali.
La torta d’autunno, facile da preparare e …
