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Cibo a domicilio: perché offrire un servizio di food delivery

Il cibo a domicilio è un trend in forte crescita, grazie anche alle app per ordinare cibo. Analizziamolo meglio per capire come sfruttarlo all’interno del proprio ristorante.

Il settore del cibo a domicilio, o food delivery, è in forte incremento sia globale che nazionale, ha un valore di 93 miliardi di dollari e una prospettiva di crescita di 11 miliardi nei prossimi tre anni (solo in Italia 400 milioni di euro), di cui 9 miliardi riconducibili alle piattaforme di consegna online. Una grande…

Eggs: un ristorante intorno all’uovo

Ristorante monotematico Roma

 

È il nuovo ristorante monotematico di Roma, stiamo parlando di Eggs. È stato inaugurato lo scorso 8 marzo nel quartiere di Trastevere ed è un locale tutto dedicato al mondo delle uova, in tutte le sue forme, cotture e dimensioni. È lui l’unico ingrediente protagonista. Nella lista dei piatti proposti dieci varietà di pasta alla carbonara, preparate con ingredienti inusuali.
Le uova impiegate per la preparazione della carbonara arrivano dall’allevamento P…

Food Sharing a Roma – Uniti contro lo spreco alimentare

Il food sharing è un’iniziativa solidale in forte crescita negli ultimi anni in molti comuni italiani e che vede l’adesione anche della città di Roma. Il focus del progetto Food Sharing a Roma è la condivisione, concetto che rappresenta le fondamenta indistruttibili della solidarietà ed evidenzia l’importanza del “possedere insieme” e dell’offrire una parte di se stessi agli altri.

Il Comune di Roma ha aderito al progetto Food Sharing – Confartigianato Roma con l’obiettivo di trasformar…

Vacanza a Firenze: storia e architettura

Cosa visitare durante una vacanza a Firenze? Dalla Basilica di Santa Croce alla galleria degli Uffizi: scopri la magica città

Cari amici di OriginalITALY, se anche voi state progettando la vostra vacanza a Firenze, non potete non seguire i nostri consigli su luoghi artistici-culturali da visitare.

Firenze, città magica, nel medioevo è stata un importante centro culturale, commerciale ed economico governato dalla famiglia dei Medici e dei Lorena. Caratterizzata da un importante centro stu…

Melaverde ricomincia: dal 20 settembre riprende il viaggio nella cultura gastronomica italiana

Tutto pronto per la nuova stagione di “Melaverde” che riapre i battenti domenica 20 settembre alle ore 11.50 su Canale 5.

Il programma ideato dall’agronomo Tiraboschi, e condotto sapientemente da Edoardo Raspelli ed Ellen Hidding, torna in onda con il suo ormai notissimo e graditissimo format che riesce a coinvolgere una fetta sempre più ampia di pubblico televisivo.
Un programma fortunatissimo che, non a caso, è ormai giunto alla diciottesima edizione, e precisamente alla puntata numero 507;…