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Azienda dolciaria pugliese Mucci Giovanni – Eccellenze dal 1894

Rossi, verdi, gialli, bianchi, rosa… al cioccolato, al cocco, al caffè, al peperoncino… con ripieno di mandorle, nocciole, liquore…

 

Di cosa stiamo parlando?  Di dolcezze, ma non di dolcezze qualsiasi… parliamo di vere e proprie eccellenze made in Italy come i confetti, i dragées  e le specialità confettate dell’azienda Mucci Giovanni,  prestigiosa realtà storica dal 1894.

 

Innovazione, naturalità, storia, qualità, tradizione… sono questi i cardini che reggon…

Torta fredda allo yogurt – Dolce estivo

          

 

Quello che vi proponiamo oggi è un dolce che in molto conoscono già e magari hanno ampiamente sperimentato, ma che in estate è davvero un ottimo dessert: la torta fredda allo yogurt. Noi vi presentiamo la ricetta base con yogurt bianco ma ovviamente ciascuno di voi potrà divertirsi a sperimentare tipi diversi di yogurt e di farciture.

 

Andiamola a preparare.

 

 Ingredienti per 8 persone

  • 270 g di biscotti secchi
  • 170 g di burro
  • 4 cucchiai di zucch…

“Premio Chef d’Autore” 2013: il vincitore è Massimo Torrengo

È lo chef Massimo Torrengo con il piatto “Capesante scottate al caffè, crema di finocchi e porri croccanti” il vincitore “Premio Chef d’Autore”2013. Ideata da OriginalITALY.it, il portale di riferimento della cucina italiana, la manifestazione gastronomica celebra i sapori e i prodotti del Bel Paese.

Nelle cucine de “Il Ristorante Trussardi Alla Scala“ di Milano si sono dati battaglia 5 fra i migliori cuochi del network OriginalITALY e lo chef del ristorante Trattoria del Bivio

Carnevale di Viareggio 2013: date, orari e carri

Non può esserci Carnevale senza divertimento. E Viareggio è, in questo senso, è uno specialista.

La capitale del Carnevale italiano compie 140 anni festeggiando in grande stile: l’edizione 2013 aprirà i battenti il 3 febbraio nel ricordo di Giorgio Gaber.

A dieci anni dalla morte del grande cantautore italiano, la Fondazione Carnevale della città toscana dedicherà a Gaber il Corso Mascherato d’Apertura.

Il Carnevale Viareggio 2013 si prepara, dunque, a diventare la fabb…

Premio Chef d’Autore OriginalITALY 2013: che la sfida abbia inizio

Al bando la timidezza, i fornelli non aspettano altro che sperimentazioni. Dopo il successo degli anni passati, OriginalITALY.it si appresta a dare il via alla III edizione del “Premio Chef d’Autore”. La competizione gastronomica, che celebra la cucina, i sapori e i prodotti del Bel Paese, si svolgerà il 5 febbraio in una location d’eccezione.

La sfida tra chef si terrà a Milano, nel nuovo Ristorante Trussardi Alla Scala” che vanta di avere come chef il talentuoso Luigi Taglienti.