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Idee regalo per Natale – I prodotti di Tartufi Jimmy

Se non avete idee regalo per Natale, noi vi consigliamo di dare un’occhiata ai prodotti della Tartufi Jimmy,un’azienda che si è posta l’obiettivo di portare sulla tavola prodotti in grado di raccontare la storia di una terra straordinaria e delle sue tradizioni secolari, fatte di bontà e di genuinità.

 

Tra i prodotti proposti si distinguono tartufi bianchi e neri, freschi e conservati, interi o macinati accanto a cui trova spazio un’ampia gamma di specialità gastronomiche a base di ta…

Azienda dolciaria pugliese Mucci Giovanni – Specialità color Ghiaia

Vi abbiamo già parlato delle meravigliose e golose creazioni della Mucci Giovanni che da 120 produce con passione, amore per il territorio e soprattutto ingredienti selezionati e procedure altamente controllate dolcezze per tutte le età e per tutte le occasioni.

 

Oggi vogliamo parlarvi di una sua specialità che si distingue dalle altre per il suo “utilizzo”.

 

Vi parliamo della Specialità Color Ghiaia

Si tratta di confetti simili a sassolini tanto nella forma quanto nella col…

Azienda dolciaria pugliese Mucci Giovanni – Eccellenze dal 1894

Rossi, verdi, gialli, bianchi, rosa… al cioccolato, al cocco, al caffè, al peperoncino… con ripieno di mandorle, nocciole, liquore…

 

Di cosa stiamo parlando?  Di dolcezze, ma non di dolcezze qualsiasi… parliamo di vere e proprie eccellenze made in Italy come i confetti, i dragées  e le specialità confettate dell’azienda Mucci Giovanni,  prestigiosa realtà storica dal 1894.

 

Innovazione, naturalità, storia, qualità, tradizione… sono questi i cardini che reggon…

Torta fredda allo yogurt – Dolce estivo

          

 

Quello che vi proponiamo oggi è un dolce che in molto conoscono già e magari hanno ampiamente sperimentato, ma che in estate è davvero un ottimo dessert: la torta fredda allo yogurt. Noi vi presentiamo la ricetta base con yogurt bianco ma ovviamente ciascuno di voi potrà divertirsi a sperimentare tipi diversi di yogurt e di farciture.

 

Andiamola a preparare.

 

 Ingredienti per 8 persone

  • 270 g di biscotti secchi
  • 170 g di burro
  • 4 cucchiai di zucch…

“Premio Chef d’Autore” 2013: il vincitore è Massimo Torrengo

È lo chef Massimo Torrengo con il piatto “Capesante scottate al caffè, crema di finocchi e porri croccanti” il vincitore “Premio Chef d’Autore”2013. Ideata da OriginalITALY.it, il portale di riferimento della cucina italiana, la manifestazione gastronomica celebra i sapori e i prodotti del Bel Paese.

Nelle cucine de “Il Ristorante Trussardi Alla Scala“ di Milano si sono dati battaglia 5 fra i migliori cuochi del network OriginalITALY e lo chef del ristorante Trattoria del Bivio