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Polpette di tofu e spinaci, delizie in cucina!

Scoprite la favolosa ricetta vegana per realizzare le polpette di tofu e spinaci, l’alternativa delizia a supporto dell’ambiente!

Buongiorno cari lettori di OriginalITALY,

oggi vi illustriamo una delle ricette vegane più semplici da preparare. Questa ricetta sposa uno dei movimenti più importanti promossi da Paul McCartney per sensibilizzare le persone sull’impatto climatico della produzione e del consumo di carne. Questa ricetta ci permette di rinunciare ogni tanto o perché no, una…

Halloween: muffin vegani

Come realizzare gustosi muffin vegani per Halloween

Ecco un’ottima soluzione per presentare i vostri dolci di Halloween vegani, pronti per essere serviti ai vostri ospiti vegan!

Siamo sicuri che vi divertirete con la creazione di simpaticissimi muffin vegani  a tema! Per l’occasione infatti potrete realizzare dei gustosi muffin da rivestire con pasta di zucchero, zucchero filato, ottimo per simulare la ragnatela e coloranti alimentari naturali, che ne direste del rosso sangue?  xD

I…

Tofu con salsa

      

 

Il tofu è considerato un sostituto del formaggio tradizionale; è uno degli alimenti principe della cucina vegana, un formaggio completamente vegetale a base di latte di soia. Oggi proponiamo il tofu fritto con salsa, una ricetta semplice, ma molto gustosa. (Per leggere tutte le ricette vegane clicca qui)

 

Ingredienti per 4 persone:

  • 200 g di tofu
  • 100 g di farina di frumento
  • 4 cucchiai di latte di soia
  • 4 cucchiai di acqua
  • Olio di semi di arachide per frigger…

Lasagna crudista

      

 

Se cercate un’alternativa alle classiche lasagne al forno, al ragù o alla besciamella ecco una ricetta per voi; una ricetta vegana adatta a chi magari vuole semplicemente sperimentare la cucina crudista. È una ricetta semplice, che non richiede alcun processo particolarmente lungo o elaborato, ma solo ingredienti freschi e di qualità che sono alla base di una buona riuscita di questa lasagna crudista. È una ricetta appetitosa che nulla ha da invidiare alle lasagne tradizio…

Crostata vegana con crema alla curcuma

      

 

La ricetta della crostata vegana naturalmente non prevede l’utilizzo di burro o latte, ma il sapore è ugualmente delizioso. L’abbinamento della pasta frolla con una crema speziata crea un dolce eccezionale: la crostata vegana con crema alla curcuma.  (Per leggere tutte le ricette vegane clicca qui)

 

Ingredienti per la frolla (stampo da 28 cm)

  • 250 g di farina 00
  • 250 g di farina di farro integrale
  • 250 g di zucchero di canna
  • 130 g di acqua
  • 70 g di olio di se…