Caffè Diamante FIRENZE

Il Caffé Diamante di Firenze è un bar della città del Rinascimento a 5-10 minuti dal centro, gestito dalla famiglia de Vita, in particolar modo da Patrizia e Francesca, rispettivamente mamma e figlia che hanno deciso di dedicarsi al settore della ristorazione.

Gli interni del Caffé Diamante di Firenze sono in stile anni 70, di cui hanno voluto mantenere intatta l’anima di quegli anni, andando a giocare solo su colori un po’ più freschi e giovanili, dalle gradazioni di arancio e verde brillante.
Ne dà conferma la sala caratterizzata da murales in bianco e nero che richiamano i personaggi di quegli anni e che sono stati realizzati da un’azienda locale, gestita da giovani estrosi e con tanta voglia di fare. In fondo alla sala, oltre un leggero separè, è possibile anche ammirare la sempiterna figura della grande Marilyn, circondata da personaggi appartenenti ai grandi anni sessanta.

La sala del Caffé Diamante di Firenze dispone di circa 20 posti a sedere in cui trova spazio anche la cucina a vista dove Patrizia si diletta nella preparazione di piatti della gastronomia toscana come gli gnudi con burro e salvia, tagliatelle con carciofi e speck, il lampredotto o il baccalà, specialità del venerdì.
Il Caffé Diamante di Firenze, infatti, non è solo bar, ma un punto di riferimento per quanto vogliano gustare primi e secondi sempre freschi.