Pasticceria Sampolo PALERMO

Nel lontano 1956 Salvatore Gambino apre nel centro di Palermo il bar pasticceria Sampolo specializzato nella produzione e vendita di prodotti tipici siciliani. Oggi sono i figli, Carmelo ed Enrico, a portare avanti l'azienda con la stessa passione e la stessa professionalità del padre.
Difficile dire quali sono le specialità della casa perché tutto da Sampolo è "speciale" grazie all'utilizzo di ingredienti freschi e genuini. I gelati, per esempio, sono autenticamente artigianali: solo latte e frutta senza basi, senza creme. Molto buoni.
Degna di un re la cassata siciliana fatta solo con ricotta di pecora al 100%. Da provare l'Uovo Cassata. Imperdibili la pasta di mandorla ai pinoli e ai pistacchi di Bronte, la frutta martorana, i cannoli, le delicatissime mousse... e tutta la pasticceria tipica siciliana. Ampia scelta anche di prodotti di rosticceria tra cui segnaliamo la tipica "mattonella" palermitana fatta con pasta sfoglia sottile e croccante ripiena di besciamella, prosciutto, mozzarella e qualche goccia di salsa di pomodoro. Molto delicata.La Pasticceria Sampolo è segnalata sul Gambero Rosso e ha ricevuto numerosi riconoscimenti per la genuinità delle sue creazioni.A
ll'interno del locale è disponibile una discreta selezione di vini italiani.
Effettua anche servizio catering per buffet, meeting e cerimonie.Aperto tutti i giorni dalle 6.30 alle 21.30.