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Il Caffè Cavour sorge in pieno centro di Vercelli, nei pressi del Duomo e della basilica di S. Andrea. Si tratta di un bar storico, con oltre 50 anni di tradizione, che l’attuale proprietario ha rilevato alcuni anni fa. Gli ampi locali che ospitano il Caffè si trovano in un palazzo cinquecentesco e sono arredati con gusto classico e ricchezza di particolari: dai motivetti rococò alle candele sempre accese, dal lampadario di cristallo al bancone circolare. Da notare il soffitto a volta.
A disposizione ci sono dei clienti circa 60 coperti a cui sono da aggiungere 300 posti in piedi all’esterno, nel periodo estivo. Presso il Caffè Cavour è possibile gustare la colazione alla maniera italiana, ma anche approfittare della pausa pranzo per rilassarsi assaporando piatti caldi e freddi, insalate, piadine, panini, in un’atmosfera accogliente e professionale. Ogni pomeriggio l’happy hour offre traboccanti buffet con pasta fredda, tartine, voul au vent, focaccine, aperitivi e degustazioni che variano settimanalmente. Il Caffè Cavour è aperto anche la sera, fino a tardi, con una ricca offerta di cocktail e di liquori pregiati.
Si organizzano serate a tema con degustazione di prodotti, ma anche sfilate di moda, presentazioni di auto.
Carte di credito: sì.
Giorno di chiusura: giovedì.