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A Genzano di Roma l'osteria I Mascelloni è diventata in pochi anni punto di riferimento per i buongustai della zona.
Davide Galieti il simpatico e dinamico gestore dell'osteria I Mascelloni propone la cucina tipica del territorio recuperando antiche ricette.
Tra le specialità della casa gli gnocchi fatti da loro ma anche le pappardelle al cinghiale bianco e gli strozzapreti alla norcina genzanese.Tra i secondi non perdete la coda di vitella alla castellana e il campanello di prosciutto alla cacciatora.
E per concludere in dolcezza il famoso Trittico della Sora Orietta.
Per riscoprire i piatti tradizionali genzanesi e regionali non vi resta che prenotare all'osteria I Mascelloni.
Rimarrete piacevolmente sorpresi anche dal conto.